每天一道快手菜-菜花炒肉片-兰州厨房承包公司告诉您

来源：www.lebaocf.com 发布日期： 2022年06月29日

信息摘要：菜花炒肉片小编还是很喜欢吃的，那么菜花炒肉片怎么做，兰州厨房承包公司告诉你，希望能对大家有所帮助。

每天一道快手菜-菜花炒肉片-兰州厨房承包公司告诉您

菜花炒肉片小编还是很喜欢吃的，那么菜花炒肉片怎么做，兰州厨房承包公司告诉你，希望能对大家有所帮助。

做法：

1、选一块猪里脊，切成肉片加水抓一抓，去掉血水挤掉水分，再加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，加少许油混合，腌制10分钟。

2、用厨房剪刀将菜花处理成小朵，清洗两遍后开水下锅焯水，煮一分钟捞出，过凉水待用。再切少许青红椒块待用。

3、热锅凉油倒入肉片滑炒，翻炒变色后盛出。锅内留底油，放入姜末、青红椒翻炒，再倒入菜花翻炒。

4、快炒几下后倒入肉片，加盐、鸡精再炒几下，菜花炒肉片就做好了。

以上就是关于菜花炒肉的相关知识，希望能对大家有所帮助。

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