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兰州食堂承包的模式主要有哪些?

来源：www.lebaocf.com 发布日期： 2023年11月08日

信息摘要：食堂承包是指企业、医院、学校、酒店和其他企业、事业单位或团体组织应根据需要将食堂承包给专业餐饮公司进行管理，然后选择餐饮公司提供的各种菜肴。那么，食堂合同模式的主要介绍是什么呢?

兰州食堂承包的模式主要有哪些?

食堂承包是指企业.医院.学校.酒店和其他企业、事业单位或团体组织应根据需要将食堂承包给专业餐饮公司进行管理，然后选择餐饮公司提供的各种菜肴。那么，食堂合同模式的主要介绍是什么呢?

兰州食堂承包

一.半托承包方式
发包人:提供现有场地(包括手术室).仓库等).住宿.厨房设备.设施.餐具.厨具.水电.根据工厂的实际情况，燃料或其他。

承包商：负责提供人工.清洁费.损耗.维修.工伤保险.福利.劳动保护用品等费用。

根据贵公司的口味要求，负责采购、烹饪和管理，提供优良食品服务。

可以先预付伙食费，用餐人员凭餐卡就餐，实行先消费后付款的灵活方式，每月按实发餐卡数量和面额结算一次。

二.全托承包方式

发包人:提供现有场地(包括手术室).仓库等).住宿或根据工厂的实际情况单独设置，自定职工一定的伙食标准。

承包商：负责投资排除设备，并根据投资金额(至少三年)制定合同期限。如果合同期满后不续签合同，厨房用具可以由工厂以适当的价格购买或转让给下一个经营者。负责预付食品费用，采购原材料，加工生产，确保按质量和时间提供高质量的食品服务。负责人工工作.清洁费.水电.燃料.损失、运输管理等相关费用。提供餐卡(包括餐卡)IC卡)，用餐人员用餐卡，按月消费金额，每月结算一次。

三.营养餐配送方式

发包人：提供就餐场所.提供人数，约定营养餐标准。

承包商：在该区域的厨房加工制作营养餐，运送到客户的工作场所，所有费用由我公司承担，每月结算餐费。

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